法輪常轉
食材:豆皮(薄)、黃蘿蔔、胡蘿蔔、素漿、芹菜、四季豆、紫薯
調味料:塩少許、白胡椒粉、淡色醬油、麻油、薑末、冰糖少許
做法:
- 薄豆皮解凍。
- 黃蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、紫薯切長條狀備用。

- 素漿加入調味料調味。
- 將解凍的豆皮撕開、塗抹上一層薄薄的素漿後依序放入黃蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、四季豆、紫薯條後捲成圓條狀(需捲緊),將多餘的邊切除。

- 蒸鍋放入水燒滾後,放入鍋內蒸15分鐘。or
- 起油鍋,油熱後放入炸至金黃色即可。
本文鏈接:法輪常轉-時蔬豆包卷
食材:豆皮(薄)、黃蘿蔔、胡蘿蔔、素漿、芹菜、四季豆、紫薯
調味料:塩少許、白胡椒粉、淡色醬油、麻油、薑末、冰糖少許
做法:
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