健康好生活 素食

青花齊放

食材:青江菜心、豆腐皮、小紅蕃茄

做法:

1. 將青江菜心剝成一樣大小,切斷菜葉,只留菜心。

2.燙青江菜:鍋裡燒熱水後加入油,放入青江菜燙10秒撈起,立即過涼水,瀝乾備用。

3.豆腐皮對折,切成小條(只切一半,留一半不切),將豆腐皮捲起做成花。

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